路易斯安那州歐佩盧薩斯, 2023年9月22日 ——忘記在外賣店的隊伍吧……現在你可以自製自己最喜歡的快餐店的紅椒雞肉三明治了!有了Tony Chachere’s的巧思,這個紅椒奶酪鮮香雞三明治完美地融合了克里奧爾辣椒的熱度和奶油般的紅椒奶酪,讓你迫不及待想吃這個令人垂涎三尺的炸雞三明治。
紅椒奶酪鮮香雞三明治
作者:@firehousegrub
材料:
2塊雞胸肉
2杯牛奶
1/2杯醃黃瓜汁
2湯匙Tony’s原味克里奧爾調味料
1杯麵粉
2湯匙粉糖
適量辣蜜
適量紅椒奶酪
適量醃辣椒
布里歐捲
油(用於油炸)
做法:
預備時間:15分鐘
烹飪時間:20分鐘
份量:2-4人
- 將牛奶和醃黃瓜汁混合,加入1湯匙Tony’s調味料。
- 將雞胸肉切成兩半,用肉錘打扁。將雞肉放入牛奶混合物中醃製至少幾個小時。
- 將麵粉、粉糖和1湯匙Tony’s調味料混合在一個碗中。將雞肉裹上麵粉混合物。
- 在中高火上油炸直到金黃色,並確保雞肉內部溫度達到攝氏165度。
- 在平底鍋上烤布里歐捲。先在底部布里歐捲上放幾片醃辣椒,然後放上雞肉,再淋上辣蜜,並塗抹些許紅椒奶酪。享用吧!
關於Tony Chachere’s®
50多年來,Tony Chachere’s®著名克里奧爾美食一直為全國乃至全世界的餐桌帶來美味。Tony Chachere’s成立於1972年,由克里奧爾烹飪大師Tony Chachere創立,至今仍由其家族經營,總部位於路易斯安那州歐佩盧薩斯。Tony Chachere’s僱用100多名員工,一直堅持其全面產品線的克里奧爾正宗性,包括調味料、晚餐套餐、醃漬、沙拉醬等。
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@tonychacheres
消息來源 Tony Chachere’s